حلیم بادمجان سنتی عباسی کاشان
بادمجان رستوران سنتی عباسیان کاشان؛ طعمی اصیل و بی‌نظیر از خورشت و مسمای بادمجان در فضایی تاریخی و دلنشین.
بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی رستوران عباسیان کاشان است که در قالب خورشت یا حلیم بادمجان سرو می‌شود و طعمی بی‌نظیر و اصیل از آشپزی ایرانی را به مهمانان هدیه می‌دهد. این غذا با استفاده از بادمجان تازه و مرغوب، گوشت، ادویه‌های محلی و مواد اولیه باکیفیت تهیه می‌شود و یکی از محبوب‌ترین گزینه‌های منوی رستوران عباسیان به شمار می‌رود. یکی از انواع معروف این غذا، حلیم بادمجان کاشانی است که ترکیبی از گوشت بره، بادمجان، برنج، کشک و ادویه...
غذاهای کمتر شناخته‌شده و دسرهای محلی کاشان؛ طعم‌هایی که نباید از دست بدهید
کاشان، شهری با تاریخ و فرهنگی غنی، نه تنها به خاطر جاذبه‌های تاریخی‌اش بلکه به دلیل تنوع غذاهای سنتی و محلی‌اش نیز شهرت دارد. بسیاری از غذاها، دسرها و نوشیدنی‌های این منطقه کمتر شناخته‌شده‌اند و تجربه آن‌ها می‌تواند برای هر گردشگری جذاب و متفاوت باشد. در ادامه با برخی از این خوراکی‌های خاص کاشانی آشنا می‌شوید: غذاهای کمتر شناخته‌شده کاشان اغلب ریشه در سنت‌های خانوادگی و فرهنگ بومی دارند. یکی از این غذاها، آبگوشت لوبیا سفید یا گوشت لوبی...