عطر دلانگیز گلاب کاشان؛ رقص طبیعت در جام تجارت
*
بازار گلاب و عرقیات گیاهی در کاشان، نماد هنرمندی و همزیستی انسان با طبیعت است که ریشه در تاریخ و فرهنگ غنی ایران دارد. این بازار نه تنها یک قطب اقتصادی پویا، بلکه نگارخانهی زندهی میراث معنوی و دانش بومی مردم این دیار به شمار میرود. کاشان، با آبوهوای خشک و آفتابی خود، شرایط ایدهآلی برای کشت گل محمدی و گیاهان دارویی فراهم کرده است. هر ساله با فرارسیدن اردیبهشت، دشتهای قمصر و برزک، میمند و سایر روستاهای اطراف، با شکوفههای صورتی گل محمدی فرش میشوند و عطری مسحورکننده فضا را پر میکند. این م...
