یک غذای سنتی ایرانی با مزههای غنی و ظاهر جذاب
چلو برگ مخصوص: طعم شاهانه با ترکیب گوشت مرغوب و برنج زعفرانی
چلو برگ مخصوص، یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با ترکیب گوشت مرغوب و برنج زعفرانی، طعم و بوی دلپذیری را به همراه میآورد. این غذا نه تنها از نظر مزه، بلکه از نظر ظاهر نیز بسیار جذاب است. رنگهای متنوعی که در این غذا به کار رفته، از جمله رنگ زرد برنج زعفرانی، قرمز گوشت کبابی و سبزیجات، آن را به یک بشقاب رنگارنگ تبدیل میکند.
خورشت این غذا با استفاده از گوشت راسته گوسفندی یا گوساله، گوجه کبابی، فلفل کبابی و ادویه...