غذای بی نظیر
اشکنه: طعمی از خاطرههای گرم و قابلمههای دیروز
اشکنه یک غذای اصیل و سنتی ایرانی است که به دلیل سادگی در پخت و مواد اولیهی در دسترس، همواره مورد توجه بوده است. این غذا که شکلی شبیه به یک سوپ غلیظ دارد، در مناطق مختلف ایران با Receipes متفاوتی تهیه میشود. پایهی اصلی اشکنه را پیاز داغ، روغن و آب تشکیل میدهد که سپس سایر مواد به آن اضافه میگردد. از معروفترین انواع آن میتوان به اشکنه کشک اشاره کرد که با کشک ساییده شده و نعنا داغ طعمی بینظیر مییابد. نوع دیگر آن اشکنه تخممرغ است که در آخر پ...
چرا آخر هفتهها در کاشان ساعت ۹ الی ۱۲ باید رستوران عباسی باشیم؟ یک سورپرایز تاریخی
اگر به دنبال تجربهای متفاوت و دلنشین در کاشان هستید، آخر هفتهها زمان مناسبی است تا خود را به رستوران سنتی عباسی برسانید. این رستوران با ترکیبی از غذای سنتی با کیفیت، موسیقی زنده و تخفیفهای ویژه، تجربهای فراموشنشدنی برای گردشگران و مردم محلی فراهم میکند. رستوران عباسی، در قلب بافت تاریخی کاشان و داخل خانه تاریخی عباسیان واقع شده است. معماری سنتی، حیاطهای تو در تو و نورپردازی دلنشین فضایی آرام و اصیل ایجاد کرده که بهترین مکان برای صرف صبحانه...