رستوران عباسی کاشان غذای سنتی
خورشت مرغ با برنج؛ ترکیبی لذیذ و اصیل در سفره‌های ایرانی
خورشت مرغ با برنج: ترکیب لذیذ و اصیل ایرانی خورشت مرغ با برنج یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که در مهمانی‌ها و وعده‌های روزانه مصرف می‌شود. این غذا به دلیل طعم لذیذ، ارزش غذایی بالا و روش پخت آسان، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد. ۱. مواد لازم برای خورشت مرغ و برنج (۴ نفر) مواد لازم برای خورشت مرغ: مرغ: ۴ تکه (ران یا سینه) پیاز: ۲ عدد بزرگ رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم چوب...
خوردنی های خوشمزه شهر 7 هزارساله
شهر تاریخی کاشان، با معماری بی‌نظیر، باغ‌های زیبا و مردمانی مهمان‌نواز، گنجینه‌ای غنی از فرهنگ غذایی دارد. غذاهای کاشان بازتابی از اقلیم کویری، تاریخ کهن و ذوق و سلیقه مردم این دیار است. در ادامه، لیستی از معروف‌ترین غذاهای سنتی کاشان را همراه با توضیحاتی درباره هر کدام می‌خوانید. ۱. گوشت و لوبیا (گوشلوبیا) یکی از مشهورترین و محبوب‌ترین غذاهای سنتی کاشان است. این غذا ترکیبی است از گوشت گوسفندی، لوبیا قرمز، دارچین، زردچوبه و دیگر ادویه‌های معطر که با هم...
چلو نگینی عباسیان؛ ترکیب دلپذیر برنج ایرانی و کباب نگینی در فضایی اصیل و تاریخی کاشان.
چلو نگینی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار رستوران سنتی عباسیان کاشان است که در فضایی تاریخی و اصیل، طعمی خاص و به‌یادماندنی را برای مهمانان رقم می‌زند. این غذا تلفیقی از هنر آشپزی ایرانی و مواد اولیه باکیفیت است که با دقت و ظرافت توسط سرآشپزهای حرفه‌ای رستوران عباسیان تهیه می‌شود. چلو نگینی در اصل نوعی کباب کوبیده است که با برنج ایرانی ممتاز سرو می‌شود. تفاوت اصلی این غذا با کباب کوبیده معمولی، تکه‌های گوشت فیله یا راسته است که به صورت نگین...