خورشت قیمه کاشانی

خوردنی های خوشمزه شهر 7 هزارساله

شهر تاریخی کاشان، با معماری بی‌نظیر، باغ‌های زیبا و مردمانی مهمان‌نواز، گنجینه‌ای غنی از فرهنگ غذایی دارد. غذاهای کاشان بازتابی از اقلیم کویری، تاریخ کهن و ذوق و سلیقه مردم این دیار است. در ادامه، لیستی از معروف‌ترین غذاهای سنتی کاشان را همراه با توضیحاتی درباره هر کدام می‌خوانید. ۱. گوشت و لوبیا (گوشلوبیا) یکی از مشهورترین و محبوب‌ترین غذاهای سنتی کاشان است. این غذا ترکیبی است از گوشت گوسفندی، لوبیا قرمز، دارچین، زردچوبه و دیگر ادویه‌های معطر که با هم...