تاریخچه دیزی کاشان
دیزی: طعم اصیل سفره‌های ایرانی
دیزی، یکی از نمادهای اصیل و محبوب آشپزی ایرانی است که همچنان طعم و لذت خود را در دل تاریخ حفظ کرده است. این غذای سنتی که در نقاط مختلف ایران با دستورهای خاص خود تهیه می‌شود، بیشتر از یک خوراک ساده، یک تجربه حسی است. دیزی، در دل خود عطر و طعم‌های بی‌نظیری دارد که از پخت طولانی‌مدت و ترکیب مواد اولیه تازه به دست می‌آید و هر لقمه آن می‌تواند شما را به دنیای بی‌پایان لذت‌های آشپزی ایرانی ببرد. دیزی، یا همان آبگوشت، معمولاً با گوشت گوسفند، نخود، سیب‌زمینی...
کاروانسرای شاه عباسی کاشان؛ یادگاری باشکوه از عصر صفوی، با معماری اصیل و حالوهوایی تاریخی
کاروانسرای شاه عباسی کاشان یکی از باشکوه‌ترین یادگارهای عصر صفوی است که به دستور شاه عباس اول در قرن یازدهم هجری ساخته شد. این بنای تاریخی با معماری چشم‌نواز و کاربری هوشمندانه‌اش، نمونه‌ای درخشان از مهندسی دوران صفوی محسوب می‌شود. تاریخچه و اهمیت کاروانسرا کاروانسرای شاه عباسی کاشان در مسیر جاده ابریشم و در دل کویر مرکزی ایران بنا شد تا امنیت و آسایش مسافران و تجار را تأمین کند. این بنا در دوران صفویه به عنوان یکی از مهم‌ترین ایستگاه&zwn...