بهترین رستوران سنتی
کوچه بن بست پیدا کن پول بگیر !!! ابیانه کاشان
ابیانه یکی از قدیمیترین و زیباترین روستاهای ایران است که در نزدیکی کاشان، در منطقه کوهستانی و در دامنه کوههای کرکس قرار دارد. این روستا بهخاطر ویژگیهای خاص فرهنگی، معماری منحصربهفرد، و طبیعت بکر خود شناخته میشود. ابیانه بهعنوان یکی از مقاصد گردشگری محبوب در استان اصفهان به شمار میرود و همواره توجه علاقهمندان به تاریخ، فرهنگ، و معماری ایرانی را جلب کرده است. تاریخچه ابیانه ابیانه تاریخی بسیار قدیمی دارد و برخی شواهد تا...
خوردنی های خوشمزه شهر 7 هزارساله
شهر تاریخی کاشان، با معماری بینظیر، باغهای زیبا و مردمانی مهماننواز، گنجینهای غنی از فرهنگ غذایی دارد. غذاهای کاشان بازتابی از اقلیم کویری، تاریخ کهن و ذوق و سلیقه مردم این دیار است. در ادامه، لیستی از معروفترین غذاهای سنتی کاشان را همراه با توضیحاتی درباره هر کدام میخوانید. ۱. گوشت و لوبیا (گوشلوبیا) یکی از مشهورترین و محبوبترین غذاهای سنتی کاشان است. این غذا ترکیبی است از گوشت گوسفندی، لوبیا قرمز، دارچین، زردچوبه و دیگر ادویههای معطر که با هم...
طاس کباب (جوجویی تاس کباب) تا حالا آبگوشت کباب خوردی؟!
طاس کباب کاشانی؛ شاهکار بینظیر طعم و عطر اگر دنبال یک غذای اصیل و خوشمزهای هستی که با هر لقمهاش تو را به دل تاریخ و فرهنگ کاشان ببرد، طاس کباب یا همان جوجویی تاس کباب را از دست نده! این غذا ترکیبی است شگفتانگیز از گوشت نرم و آبدار گوسفندی که با لایههایی از بادمجانهای سرخشده، گوجههای تازه و آبدار و چاشنی جادویی رب انار ترش و شیرین، آنقدر لذیذ میشود که انگار هر لقمهاش داستانی از مهماننوازی و ذوق آشپزهای کاشانی را برایت روایت می&zwn...
باقلوای کاشانی؛ طلای شیرین و معطر ایران
اگر عاشق شیرینیهای سنتی و اصیل ایرانی هستی، باقلوای کاشانی یک تجربهی فراموشنشدنی برایت رقم میزند؛ جواهری از هنر دست هنرمندان قنادی این شهر تاریخی که در هر لایهاش عطر و طعم ناب گلاب، زعفران و مغزهای تازه را حس میکنی. هر لقمهاش، مثل قصهای شیرین از مهارت، عشق و سنتهای عمیق کاشان است. مزهای که عاشقش میشوی باقلوا کاشان، ترکیبی است بینظیر از خمیر نازک و ترد که با دقت چندلایه چیده شده، آغشته به کره و روغن مرغوب و میان&zwn...
فست فود در فضای تاریخی تجربه ای متفاوت و متناقض
رستوران عباسی: جایی که سنت، تاریخ و طعمهای جدید در کنار هم مینشینند! در دل شهر و در فضایی که نفسهای تاریخ در دیوارهایش جاری است، رستوران عباسی همواره با حفظ اصالت غذاهای ایرانی و فضایی سنتی و دلنشین، مهمانهای خود را به سفری در دل فرهنگ و نوشیدنیهای خوشطعم دعوت کرده است. اما امروز، این سفر کمی گستردهتر شده است... به تازگی، رستوران عباسی با حفظ تمام هویت تاریخی و سنتیاش، پیتزا را به منوی خود اضافه کرده نه به سبک معمولی، بلکه ب...
خوشمزه ترین شب یلدا در رستوران عباسی
شب یلدا، کهنترین شب سال در قدیمی ترین رستوران کاشاندر رستوران سنتی عباسی کاشان – در یکی از زیباترین خانههای تاریخی ایران دوست داری یلدا طولانی تر بشه پس از طولانیترین شب سال، خورشید، با نوازشی آرام، دوباره زمین را به آغوش میکشد…شبی که دلها به یکدیگر نزدیکترند، چراغها روشنتر، و خاطرهها گرمتر…شب یلدا – شب محبت، صفا و سنتِ زیبای ایرانی. در دلِ خانهٔ تاریخی عباسی، یکی از درخشانترین...